«آیا می‌‌دانستید؟!»
• قرمزی درون کالباس از گوشت تاج خروس است (كه حتماً زیر دندان خود حس کرده‌اید).
• مادۀ اولیۀ کالباس از سویاست که سودازا و مضر است و موجب کم‌حافظگی می‌شود. بنا بر شواهد عینی، زایدات گوشت و گوشت‌های غیرقابل استفاده برای ساخت سوسیس و کالباس استفاده می‌شود.
• گوشت گاو به گفتۀ پورسینا، عامل 16 بیماری مهلک است که اولین آن سرطان، دومین آن مالیخولیا (يا اسکیزوفرنی) و سومین آن بواسیر می‌باشد. ...
• در شیر پاستوریزه فقط 2 درصد چربی حذف شده است و به جای هزینۀ پاستوریزاسیون مادۀ نگهدارندۀ بنزوات سدیم زده می‌شود که خطرناک و سرطان‌زاست.
• در شیر استريلیزه که امکان نگهداری 6 ماه خارج از یخچال را دارد، غلظت بنزوات سدیم بیشتر است.
• در ماکارونی 20 درصد گلوتن صنعتی استفاده می‌شود که سرطان‌زاست. در بسیاری از کارخانه‌ها، از نان خشک کپک‌زده به جای آرد در ماکارونی استفاده می‌شود و اين نوع ماکارونی یبوست‌زاست.
• سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد، در کنفرانس‌های علمی به عنوان سم کبد معرفی می‌شود.
• در نان باگت برای متخلخل شدن از پودرهای بيکینگ و یا جوش شیرین زیاد استفاده می‌كنند که در گمرک‌ها با علامت مرگ وارد می‌شود.
• نان‌های سفيد به دلیل فاقد سبوس بودن، از مهمترین قسمت ریزمغذی که گروه ویتامین‌های B می‌باشد محروم هستند و نان باگت بدترین نوع نان‌هاست.
• از نظر طب سنتی مصرف میوۀ غیرفصل، مضر است؛ یعنی خیار و گوجه فرنگی گلخانه‌ای که در زمستان به عمل می‌آیند، مضر هستند. به طور کلی میوه‌های گلخانه‌ای به دلیل مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی، مضر هستند.
• از نظر طب سنتی هر محصول غذایی در جغرافیایی که تولید و عمل‌آوری می‌شود، مفید و قابل استفاده است. به عنوان مثال، برنج و ماهی که در شمال ايران بهتر عمل می‌آید، برای مصرف اهالی مناطق شمالی مناسب‌تر بوده و برای مردم سایر مناطق مناسب نیست؛ و همین‌طور خرما برای مردم جنوب و...
(برگرفته از کتاب «فست‌فودها (سم‌فودها)؟! نوشابه‌هاي ناگوار»، تألیف دکتر محمد دریایی)